Tôm hùm Alaska (Tôm hùm Canada) là loại tôm hùm nhập khẩu trực tiếp từ đất nước CANADA; tôm hùm alaska cho giá trị dinh dưỡng cao vì môi trường sống của chúng hoàn toàn tự nhiên. Tôm hùm Alaska sinh sống tại vùng biển sâu của Alaska phía bắc nước Mỹ và Canada. Tôm hùm canada chỉ sống tại những bãi đá ngầm, nước trong xanh, nhiệt độ rất lạnh nên thịt tôm hùm rất trắng, dai, có vị ngọt, đậm và mùi vị thơm ngon tự nhiên.
Tôm hùm Alaska được các ngư dân khai thác trực tiếp từ các vùng biển tại Bắc Đại Tây Dương sau đó đóng thùng rồi chuyển đi khắp thế giới, trong đó có Việt Nam. Tùy theo nhu cầu của các nhà nhập khẩu; tôm hùm alaska luôn luôn có hai loại đó là tôm hùm alaska sống và tôm hùm alaska tươi (tôm hùm alaska đông lạnh). Trong đó tôm hùm alaska đông lạnh luôn có giá thấp hơn tuy nhiên về chất lượng vẫn luôn được đảm bảo độ tươi ngon của sản phẩm.
Đặc điểm của tôm hùm alaska
Tôm hùm Canada nổi bật với 2 chiếc càng to nặng nhiều thịt vì vậy nó là loại hải sản số 1 thế giới. Đuôi tôm hùm alaska canada nhìn hấp dẫn không kém phần càng, thịt đầy đặn và săn chắc. Thịt tôm hùm Alaska có tác dụng rất tốt cho sức khỏe con người vì chứa nhiều vitamin và khoáng chất giúp duy trì và phát triển những tế bào thần kinh, giúp xương chắc khỏe.
Các món ăn chế biến từ tôm hùm alaska canada